Comunicação de arduino com sensores e excel

Olá colegas fazedores. Bom dia.
Gostaria de pedir uma ajuda de como comunicar arduino com sensores e fim de curso, com planilha Excel. E via rede e pen drive.
Pois não tenho conhecimento ainda sem pouco sobre programação e preciso de uma ajudinha na escolha de arduino esp 8266 ou raspybarry.
Obrigado galera.

Dá uma olhada neste artigo espero que possa ajuda-lo:
https://www.embarcados.com.br/aquisicao-de-dados-excel-e-arduino/
Agora se tiver conhecimento de desenvolvimento de macros VBA vai te facilitar mais a vida e vai te ajudar a fazer uma aplicação mais poderosa.
Quanto ao hardware ai depende do que vc quer. por exemplo se quiser uma comunicação via wifi o arduido vc vai precisar comprar uma shield agora no ESP8266 e no raspberry isso não é necessário pois já fazem parte do hardware entre os 3 o mais poderoso é o raspberry sem dúvida é literalmente um computador depois vem o ESP8266 e depois o arduino lembrando que o mais em conta é o ESP8266 que vc pode achar no mercado livre por meros R$28,00
Abraços.

Perfeito vou ver se consigo fazer dessa forma.
Não conheço mas irei buscar como fazer.
O meu muito obrigado pela força.